2019年7月17日水曜日

190717 田んぼの除草もそろそろ。

冷夏っぽいこの頃。
今年の田んぼはどうかな〜
悪くはなさそうだけど、そこまで良くもなさそうな。。
と思いつつ、
田んぼの除草に入れる時期もそろそろ
終盤。
今日もだいぶん稲の背丈が伸びていたので
除草機が入るのがギリギリでしたね。

野菜はなぜか豊作。
キュウリはもう、
取りに行くのをやめました笑
山盛りQちゃん漬けつくりました。
古漬けも。

トマトは例年通り、だけど、
ヘタ腐れが多い。。
日照不足かな〜?
カラッとしていないので
味薄め、だけど、
瓶詰めようにグツグツ煮たら
問題ないようです。
ケチャップは1キロのトマトを
250グラムくらいになるまで
煮詰めてみたら
美味しいケチャップができました♪
たくさん作りたいけど、
煮詰めるのを考えると
ちょっと腰が重くなるな〜
トマト瓶一年分確保まであともうちょっと!!

私の好きなナスも
今年は今までで一番たくさん採れているような、、
踊っとるナスが多いです。



初めて作る、ハックルベリー
まだ少ししか採れていないので、
冷凍してためてから
ジャムにする予定。
ブルベリーの代わりになることを
期待しているのだけど、
どうかな〜
ちっちゃい紫色のトマトが
たくさんできた感じだけど、
トマトのような味だったら
どうしよう、、、

夏はなんだか食べることが
忙しいw
1日が長いようで、
もうだんだん日が短くなってきたな、と
感じるこの頃。

冷夏だから余計に夏が短く感じそう〜


ガット弦!!
複雑性が高い〜〜
いろんな音がしますね!!
また楽しさが増しそうです♬