2015年11月28日土曜日

151128 豆仕事

刈り取り前の豆畑
豆が草の中にたくさんあるのです

たくさんあるので
今年からの新入部員
Mr.ビーン
のおかげで2日で収穫終了!!!

去年までの足踏み脱穀は
とっても寒くても汗だくだったけど、、

Mr.ビーンのおかげで
とっても寒かったww
今年二回目の干し芋作り
あ〜早く乾かないかな〜
タマユタカの干し芋。
たまらん。。

2015年11月20日金曜日

2015年11月19日木曜日

151119  プクプクプクプクプクププー!!

稲霊麹味噌
カメから出して瓶に入れていたら
フタをあけたら爆発してくる。
すごい発酵力だなぁ。

味噌でパンが焼けそうだ!
そろそろ今年も稲霊様の培養の季節だね☆
 
 亀の尾の新米
炊きたては去年のほうがポップだったけど、
冷やご飯は今年のがおいしい。
やっぱり少しササニシキと交雑したのかなぁ??
採れたて小豆と
ハッピー玄米餅
いいですね〜
 
 
 

2015年11月14日土曜日

151114 おうちでスニッカーズ☆

 昨日作ったエゴマ油搾りかすチョコに〜

作りたてピーナッツバターと〜

頂きものの超高級デーツと〜

四ツ葉バタ〜

というスニッカーズサンド☆

メッチャ美味い☆

151113 搾油大会


エゴマ油

搾りかすでチョコレイツ。


フラックスシードオイルは

えびせんの味。

オメガ3の宝庫

搾るのはちょっとセッティングが難しい。


2015年11月7日土曜日

151107 麦まきも完了〜♪

  今日はめっちゃ働いた!!
麦畑1.5反
61号6列ユメカオリ14列
今年春から小豆播いて
草ボーボーにして
すき込んで、
良い土になった感触有り有り!
今年は大失敗だった麦も
来年の春にはめっちゃ採れるかも〜
 
 たまねぎも定植
今年も苗は立派になって、
トウダチたまねぎにならないか
不安ではあるけど、、
余ると思ってた苗が余らなかったなぁ。
普通に育ったら超いっぱいたまねぎできるな〜
雨の前にいい仕事ができた☆

帰ってきたら、お昼にヤグちゃんのお母さんが
持ってきてくれた焼きたてパンの匂いが家中に香ってて
たまらない!!!
疲れて帰ってきてパクリンコですです!!
幸せ〜
いっぱい動いたあとの
ご飯も最高☆☆☆

 

2015年11月5日木曜日

151105 柿

一晩水に浸けて播いた麦

良い感じに発芽した!
種まき機ゴンベを真っすぐ押せたようです

麦蒔き第2段も水に浸けて播こう!!
 

毎年おなじみ干し柿


とりあえず400個くらいむけた。
今年はナは急ぎの仕事が色々あったので
1人でムキムキしたけど、
だいぶ剥くのが早くなってきた気がするぞ! 
干し柿、毎年食べまくって、干し柿欲は、若干減少しているので
まぁこのくらいあれば十分かな。
もうちょっと剥いてもいいけどな〜
それよりもぉ〜
お酢作りの元種用に、柿酢を成功させたい!
毎年柿酢を腐敗させているけど、
よ〜く熟れたのを潰して作れば
上手くできるかな??

甘柿は今年、もともと数が少ないのに
カラスと争奪!
今日ナが最後の10個くらい
カラスに負けず取ってきてくれた。
仕事終わりや風呂上がりにシャクシャクっと
食べるとおいし〜ね〜 

あ〜それにしても、お米の仕事が今年はほぼ終わったので
ホットする。

明日はあんこ紫餅だ!

dnfのたまゆたかを茹でて作った干し芋も
超ウマ〜