2016年1月25日月曜日

追加 一酸化炭素中毒情報

中毒症状
頭痛 むかつき 全身のだるさに

春ウコン 効いた気がする。

我が家の常備薬。育ててよかった〜。

2016年1月24日日曜日

160124   七輪を使うみなさまへ

  古民家のようにすきま風ピューピューでも

七輪強火の20分くらいの接近作業は
鍋の大きさや角度によっては

一酸化炭素中毒になるので要注意!!!です。

まさか!!!と思うけれども、実際なって、身にしみました。。

イヨちゃんの残していった酸素ボンベがたまたま家にあって、
ナーナが超スピーディーに対処してくれたので、助かりましたが、、

ふとしたことで、簡単に死にますね。紙一重です。



160124 麹と味噌と納豆と〜醤油〜

 今年も仕込みの季節。
お昼の最高気温がマイナスだなんて。。。

ひきこもっている間に本日味噌用麹2回目の仕込み。蒸し米もあっという間に冷めるね!

ひきわり納豆ごはん

ひきわりは蒸す前に炒ってから砕いて仕込むらしいね。
その分手間ではあるけど、火の通りも早いし、
ご飯への絡みぐあいも良いね〜
昔はありえないと思っていたひきわりナット〜
けっこういいね☆
第1回なのでひきわり加減がバラバラだけどね。。
 
急に薪仕事が重なったせいもあって、
山積みされてた薪も
ナーナの気合いで
2日ほどで片付いていった。
 
ナーナの薪裁き、、
 年々早くなっているような。
私の出番はほぼなかったな。
ポチちゃんは薪から出て来るゴキブリとカミキリムシの幼虫が
大好きなので、
ほんの少しだけ、薪恐怖症が改善されつつあったり、
美味しいものをくれるナーナに惹かれて
私を無視したりwww
 


2016年1月14日木曜日

160114 屑米が!!!

屑米を精米したら、とってもきれいなお米だったので、、

もち米とうるちが混ざっているけど、白餅になるかな〜と思って
搗いてみたら、、
うるちが多かったようで、、

なんと、とってもおいしい
きりたんぽになった♪

普通にお餅もついたので

ご飯にきりたんぽ汁にお餅に
 
お米いっぱい食べ過ぎた。。さすがにくるしいぃ(笑)

2016年1月8日金曜日

160108 きこりboo

山仕事好きのあっちゃん
に誘ってもらって
薪集め

どこまでがメンバーなのかわからにけど、
kikori boooo

全員集合らしい☆
 
 薪はたくさんあればあるほど
安心感がますので
こういうお誘いはほんとありがたいね
 家に帰ってきたら
納豆菌がまわっていたので
気持ちフライングだけど
食べちゃった☆
なっとーうまいーーー

豆を茹でずに蒸すと
水に溶けやすいサポニンという健康成分が
たくさん残るようで、
苦みのようなえぐみ のような味
が少し気になるけど、
とっても体によいようなので
希望通り
納豆まつりができます

納豆大臣ナーナ
が、これからもたくさん納豆仕込んでくれそうです
イエーイ


2016年1月7日木曜日

160107 なっと〜

 今年は少し出遅れたけれど、
まぁまぁ集まったデカナット〜
 こちらは超美味しくなる予定の
こいっちゃナット

明後日から納豆祭りかな〜??

2016年1月3日日曜日

160103 お正月

元旦に丁度餅がなかったので、
2日に餅つき
みどり餅の玄米餅

玄米餅は善哉によく合うな〜

正月は周りの人たちも
休んでいるので
おとなしく
ダラダラすごしたけど、、
あんまりお腹がすかなくて
いつものように
動いてお腹すかして
ご飯食べる
という方が
ストレスがなくていいな〜
ペースがみだれると、調子でないね。
時間あるけど、なんかやる気でない、、という感じ。
 うちは普段から平日も休日もないからね〜
 
明日から、調子あげていくぞ〜