１５１２２８ 生と死

２年５ヶ月前の誕生

死目に立ち会ったのは昨日がはじめてだったけど、

もう立つことも意識もなかった状態から

生まれたての赤ちゃんのように

首はフラフラだけど、

ガバっと起き上がって

羽根をバサっと広げて

目をバッっとあけて、

産まれた時と同じように

とても力強く 

勢いよく

イヨの体の中から命がどこかに出て行った。

かっこも、産まれた時と同じだね。

誕生と死はほんと似ているな。

命の存在を感じるとても貴重な体験だった。

約二年半毎日一緒に過ごして

とても楽しい畑の相棒だったので

いないのに慣れるまで

寂しいな。

なんかお腹減ったな〜という感じににてる。

 苗がイマイチで植える時期じゃないけれど、

そのうちイヨ柑 

実るかな？

れ

151224 ７日目の稲霊様

あと１日か２日で完成ですね

 

れ

１５１２２３ 冬仕事 その１

 そろそろこの季節なので

ナはこれ、バラバラ〜にしてきれいにして

組み立てて、

調子よく動くようになったようです。

 私はまた来年の春の苗づくりに向けて 

焼き土スタート！

今から準備すれば余裕でしょうね。

目指せ５０袋☆

私のメインの冬の野良仕事。

今年のこいっちゃーで

豆乳づくり

今まで皮つきのまま

ミキサーでガーっとしていたけれど、

なんかえぐみが残って、薄くてイマイチだった。

今回は皮をとってから

しかもnewミキサーで仕込んでみたところ、

なんか甘くてちょっと濃くなっていい感じ♪

明日はおからと、煮込み用サボイキャベツでクリスマスディナーの

ロールキャベツを作るのさ〜♪

今日は久しぶりに図書館へ。

ナが見つけてきた

マイケル  サンデル(著）

justice

おもしろいね

れ

151221 稲霊様のパワー

今までで、一番パワー感ある。

勢いハンパないね！！

お米は古米が菌がハゼ込みやすいと

聞いたので今年は古米で仕込んだいるからかな？

それとも、

いつもより湿度を高く保てているからかな？

何が原因かはわからないけど、

いいぞ〜

れ

１５１２２０ ちょっと年末感でてきましたね。

　今年はMr.ビーンとGRIO君のおかげで豆仕事がスイスイ進むので

稲霊さまを呼び起こしています。今日で３日目。

 あと２日〜３日できれいな

緑の稲麹モヤシになりますように☆ 

今のところグイグイといい感じで

黄麹菌がまわっているようです。

今年はたくさん味噌を仕込みたいので

何としても成功させたいですね！

今日は分搗きハッピーと黒米の

餅つき！

最近は玄米モチより分搗きがお気に入り☆

dnfの差し入れで、ウチには珍しく

おかずがたっぷりゴージャス夜ご飯 

ゴージャスご飯食べたせいか、

年末っぽい。

 

あと今年も１０日くらいなのか〜

れ

１５１２１３ マメとグリオ

ナーナ製作マメ選別機グリオ君

めっちゃ時間がかかって、

肩も凝る作業が

グリオくんの登場でチョチョイノチョイだぜ！

イエーイ☆

今日はおいしいおやつも食べられて、

グリオ君も完成して、

たくあんとキムチも漬けられて

よい１日でした☆

たくあん、、

作り方の本をみると、だいたい干し大根２０本くらいで

大根の重さは１５㌔くらいってかいてあるけど、

私の干し大根 

２０本くらいで２㌔もない。。。

まぁ塩の分量がわかればいいからいいんだけどね。。

今年も一ヶ月後パリパリ言わせるぞ〜〜〜

れ

151210

とりあえずノルマは達成にゃ☆

な