2016年1月25日月曜日

追加 一酸化炭素中毒情報

中毒症状
頭痛 むかつき 全身のだるさに

春ウコン 効いた気がする。

我が家の常備薬。育ててよかった〜。

れ

2016年1月24日日曜日

160124   七輪を使うみなさまへ

  古民家のようにすきま風ピューピューでも

七輪強火の20分くらいの接近作業は
鍋の大きさや角度によっては

一酸化炭素中毒になるので要注意!!!です。

まさか!!!と思うけれども、実際なって、身にしみました。。

イヨちゃんの残していった酸素ボンベがたまたま家にあって、
ナーナが超スピーディーに対処してくれたので、助かりましたが、、

ふとしたことで、簡単に死にますね。紙一重です。

れ

160124 麹と味噌と納豆と〜醤油〜

 今年も仕込みの季節。
お昼の最高気温がマイナスだなんて。。。

ひきこもっている間に本日味噌用麹2回目の仕込み。蒸し米もあっという間に冷めるね!

ひきわり納豆ごはん

ひきわりは蒸す前に炒ってから砕いて仕込むらしいね。
その分手間ではあるけど、火の通りも早いし、
ご飯への絡みぐあいも良いね〜
昔はありえないと思っていたひきわりナット〜
けっこういいね☆
第1回なのでひきわり加減がバラバラだけどね。。
 
急に薪仕事が重なったせいもあって、
山積みされてた薪も
ナーナの気合いで
2日ほどで片付いていった。
 
ナーナの薪裁き、、
 年々早くなっているような。
私の出番はほぼなかったな。
ポチちゃんは薪から出て来るゴキブリとカミキリムシの幼虫が
大好きなので、
ほんの少しだけ、薪恐怖症が改善されつつあったり、
美味しいものをくれるナーナに惹かれて
私を無視したりwww
 
れ


2016年1月14日木曜日

160114 屑米が!!!

屑米を精米したら、とってもきれいなお米だったので、、

もち米とうるちが混ざっているけど、白餅になるかな〜と思って
搗いてみたら、、
うるちが多かったようで、、

なんと、とってもおいしい
きりたんぽになった♪

普通にお餅もついたので

ご飯にきりたんぽ汁にお餅に
 
お米いっぱい食べ過ぎた。。さすがにくるしいぃ(笑)

2016年1月8日金曜日

160108 きこりboo

山仕事好きのあっちゃん
に誘ってもらって
薪集め

どこまでがメンバーなのかわからにけど、
kikori boooo

全員集合らしい☆
 
 薪はたくさんあればあるほど
安心感がますので
こういうお誘いはほんとありがたいね
 家に帰ってきたら
納豆菌がまわっていたので
気持ちフライングだけど
食べちゃった☆
なっとーうまいーーー

豆を茹でずに蒸すと
水に溶けやすいサポニンという健康成分が
たくさん残るようで、
苦みのようなえぐみ のような味
が少し気になるけど、
とっても体によいようなので
希望通り
納豆まつりができます

納豆大臣ナーナ
が、これからもたくさん納豆仕込んでくれそうです
イエーイ

れ

2016年1月7日木曜日

160107 なっと〜

 今年は少し出遅れたけれど、
まぁまぁ集まったデカナット〜
 こちらは超美味しくなる予定の
こいっちゃナット

明後日から納豆祭りかな〜??

れ

2016年1月3日日曜日

160103 お正月

元旦に丁度餅がなかったので、
2日に餅つき
みどり餅の玄米餅

玄米餅は善哉によく合うな〜

正月は周りの人たちも
休んでいるので
おとなしく
ダラダラすごしたけど、、
あんまりお腹がすかなくて
いつものように
動いてお腹すかして
ご飯食べる
という方が
ストレスがなくていいな〜
ペースがみだれると、調子でないね。
時間あるけど、なんかやる気でない、、という感じ。
 うちは普段から平日も休日もないからね〜
 
明日から、調子あげていくぞ〜

れ