今年のお米の食味は？？？？
と聞かれても、難しいですが、
例えば、
今年は柿の味が悪かったです。
庭の富有柿に点数をつけるとしたら
１０点満点中５点という感じでしょうか。
そういう感じでいうと
今年のうちの米は？
満点、というのがどういうのかはわかりませんが
今まで栽培してきたものと比べると
ササニシキ７点
亀の尾も７点
といった感じでしょうか。
好みの品種や
人それぞれの炊き方で
味は大きく変わるので
主観的な点数をつけてみましたが
参考になるでしょうか？
ハッピーはまだ食べてないので
またそのうち報告を。
れ
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