2022年2月27日日曜日

220227 久しぶりに上手く焼けた❣

 


リュスティック

もちもちしてておいしい~😋


明日はこれでサンドイッチしようかな。


農林61号100グラム

春よ来い200グラム

塩5グラム

水225グラム

白神酵母3グラム

モルトが無かったので砂糖小さじ1

混ぜて発酵したら

6分割して

250度で20分

焼きました~✌


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