2022年3月29日火曜日

220329   トラクターを見分けるニワトリたち

今日はナーナにトラクターで畑を耕してもらった。


ニワトリたちは

我が家のケートラもトラクターも

音でか見た目でかはよくわからないけれど、

見分けているようで、

普段、よそのトラクターが家の近くを走っていても

ついて行ったり、反応したりしないけれど、

我が家のトラクターのエンジンがなると、

みんなハット顔をあげて反応する (笑)


そして、耕した後は

ミミズやら虫やらがでてくるので

トラクターに引っ付き虫




れ 

2022年3月21日月曜日

220321  夜はまだ寒い

 天気予報は割と裏切ってくる

最低気温が4度以下になると、

ハウスの中でカバーをしていても

霜にやられる確率が高いので、

芽を出したばっかりの苗たちはストーブのついた家まで避難


ナス、本葉がでてきた🌱


トマト、昨日、部屋に入れるときに一輪車に乗せて運んでいたら、
段差で一輪車から落下してひっくりかえしになりました、、、涙
本日、救護。生き残った苗を鉢上げして、
なんとかまき直しにならずにすんでよかった。。
運ぶときは段差に要注意です!!


一気に出てきたしいたけ🍄

春のきのこは虫の繁殖も早いので

ストーブの上で2日ほどで

干ししいたけに仕上げます!!



2022年3月10日木曜日

220310  発芽


 温床の温度が上がったと思って、

芋を伏せたら、

温床の温度が上がりすぎて、

一瞬で腐った。。

なので、1週間後に第2段を!!

今度は上手く発芽してくれました。

小っちゃい温床なので、

芋の上にトマトやナスやピーマンの苗のセルトレーが置かれ、

芋は最初セルトレーに踏みつぶされるという

荒い扱いです(笑)

光のコントロールが出来てないへたくそ写真だけれど、、

ナスとピーマンとトマトも無事発芽🌱




2022年3月8日火曜日

220308  前夜祭

 ナーナの誕生日は明日だけれど、

もう作ってしまったので

前夜祭


キウイと杏子ジャムのショートケーキ🎵

おいしかった~💖

もうじき6歳になるにわとり🐔もんちゃんが

頑張って産んでくれた卵を3個使ったスポンジ。

成功してよかった✌

こーちゃんはもう2年前くらいから

卵は産まなくなったけど、

もんちゃんは春と秋にはまだ卵を産んでくれる

でも年々、産むのがしんどそう。。

もう高齢だからか

結構長い時間

フ~~ンと気張って産んで

産んだあとは、なぜか怒りまくって

こーちゃんを必ずいじめる。。。

産んだら顔も真っ赤になるし、

大変なんだろうな~


2022年2月27日日曜日

220227 久しぶりに上手く焼けた❣

 


リュスティック

もちもちしてておいしい~😋


明日はこれでサンドイッチしようかな。


農林61号100グラム

春よ来い200グラム

塩5グラム

水225グラム

白神酵母3グラム

モルトが無かったので砂糖小さじ1

混ぜて発酵したら

6分割して

250度で20分

焼きました~✌


2022年2月19日土曜日

220219 種まき開始

温床の温度が上がってきたので、

とりあえず、レタスとキャベツとブロッコリーを

蒔きました。


明日はサツマイモを植え付ける予定です!

ネズミに食われませんように~🙏


今年はヒヨドリが猛烈な勢いで畑をおそってきます。

今まで村の人がヒヨドリにやられた~っといっていても

私の畑は大丈夫だったのだけれど、、

目を付けた畑に集中攻撃する性質なのかな?


春の野菜の少ない時期に少しずつ食べようと思っていた、

白菜もブロッコリーも筋しか残ってない(涙)

そして今までやられたことがなかったエンドウ豆も

チョンチョンに喰われた。。

復活するかな~?

花が咲きだすと、ヒヨドリは花の蜜の方へ移動するらしいので

春までは喰われまくるかな?

26日あたりから10度超える予報なので、

そろそろ寒さも終わってくるかな~?

薪集めも終盤



2022年1月22日土曜日

220122 お米の品種見直し

ここ二年連続で

ササニシキに冷害らしき障害がでている。

運よく普通に実った田んぼもあるから、全滅にはならなかったけれど、

一枚丸まる生育不良の田んぼもあったから、

全滅の危機もあるなーと考えるには十分な感じ。


しかも、毎年の天候による味の変化が

かなり大きかったので


今年はササニシキを一旦やめて

ササニシキより冷害に強く、

あっさりとして食べやすいという

ふれこみの

ササニシキの孫

「チヨニシキ」

を今年の品種に選んでみた!

おいしくてササニシキより強いんだったら

いいんだけどな~


野菜のタネも注文したし、

2月に入ったら

また種まきが始まりますね~


れ