220429 モミおろし

 

27日、一週間の浸水で芽がピコっとなりました

軽く脱水して陰干ししたら

苗箱に蒔いていきます

種籾チヨニシキ15キロと餅米1キロほど

苗箱120枚に

蒔きました！！

本日大雨なので

明日、野に放ちます！！

ここから5センチくらい成長するまでが

なかなか気を遣う時期です。

水没しないように、乾かないように、、、

今年は夏野菜も1週間くらい早く蒔いたので

八十八夜を待たず、野に放ちました。

放ったものの、霜が降りたら、、

台無しになるかな？

2日3日が少しあやしいですね。。。

れ

220420 浸水開始

 今年は雨が少ないですね

穀雨になったので

種籾水選

今年は冷害に備えて品種をササニシキからその孫のチヨニシキに変更

のうけんで買った種籾は優秀でほとんど浮いてこない！

もち米は今年も去年と同じ

背が高くてやっかいだけど、味的にはやめられない

シラケ餅

60度10分で消毒

あとは鳩胸になるまで浸水

この時期は田んぼの代掻きをそこらじゅうでしているので

井戸水がめちゃくちゃ濁ります

いつか、飲めるレベルの井戸が欲しいな～

苗代もほぼほぼ準備万端

今年は水の取り合いが起こるのでしょうか？

いい感じの雨、

神頼み🙏

れ

220329 トラクターを見分けるニワトリたち

今日はナーナにトラクターで畑を耕してもらった。

ニワトリたちは

我が家のケートラもトラクターも

音でか見た目でかはよくわからないけれど、

見分けているようで、

普段、よそのトラクターが家の近くを走っていても

ついて行ったり、反応したりしないけれど、

我が家のトラクターのエンジンがなると、

みんなハット顔をあげて反応する　（笑）

そして、耕した後は

ミミズやら虫やらがでてくるので

トラクターに引っ付き虫

れ 

220321 夜はまだ寒い

 天気予報は割と裏切ってくる

最低気温が4度以下になると、

ハウスの中でカバーをしていても

霜にやられる確率が高いので、

芽を出したばっかりの苗たちはストーブのついた家まで避難

ナス、本葉がでてきた🌱

トマト、昨日、部屋に入れるときに一輪車に乗せて運んでいたら、

段差で一輪車から落下してひっくりかえしになりました、、、涙

本日、救護。生き残った苗を鉢上げして、

なんとかまき直しにならずにすんでよかった。。

運ぶときは段差に要注意です！！

一気に出てきたしいたけ🍄

春のきのこは虫の繁殖も早いので

ストーブの上で2日ほどで

干ししいたけに仕上げます！！

れ

220310 発芽

 温床の温度が上がったと思って、

芋を伏せたら、

温床の温度が上がりすぎて、

一瞬で腐った。。

なので、1週間後に第2段を！！

今度は上手く発芽してくれました。

小っちゃい温床なので、

芋の上にトマトやナスやピーマンの苗のセルトレーが置かれ、

芋は最初セルトレーに踏みつぶされるという

荒い扱いです（笑）

光のコントロールが出来てないへたくそ写真だけれど、、

ナスとピーマンとトマトも無事発芽🌱

れ

220308 前夜祭

 ナーナの誕生日は明日だけれど、

もう作ってしまったので

前夜祭

キウイと杏子ジャムのショートケーキ🎵

おいしかった～💖

もうじき6歳になるにわとり🐔もんちゃんが

頑張って産んでくれた卵を3個使ったスポンジ。

成功してよかった✌

こーちゃんはもう2年前くらいから

卵は産まなくなったけど、

もんちゃんは春と秋にはまだ卵を産んでくれる

でも年々、産むのがしんどそう。。

もう高齢だからか

結構長い時間

フ～～ンと気張って産んで

産んだあとは、なぜか怒りまくって

こーちゃんを必ずいじめる。。。

産んだら顔も真っ赤になるし、

大変なんだろうな～

れ

220227 久しぶりに上手く焼けた❣

 

リュスティック

もちもちしてておいしい～😋

明日はこれでサンドイッチしようかな。

農林61号100グラム

春よ来い200グラム

塩5グラム

水225グラム

白神酵母3グラム

モルトが無かったので砂糖小さじ1

混ぜて発酵したら

6分割して

250度で20分

焼きました～✌

れ