2017年1月30日月曜日

170129 やっと溶けてきた☀

 積もった雪が溶けてきて、やっと草が食べられる!!!!!と、
雪の合間をチェックしまくるニワトリ達



ポチに一番似ているチャーチャンは
雪に一番オドオドしているけど、
モンちゃんとコーチャンは
食欲の方がまさって
あまり雪が怖くなさそう

ナーナが発見した
キクラゲ♡
自生きのこは要注意なので
基本は食べないですが、
これは、間違いない!と
自信がもてたので
食べました☆
この食感!
いいですね〜

なんだか春の香りがしてきましたね。
毎年2月はあっというまに終わってしまうので
若干そわそわするこの頃


2017年1月22日日曜日

170122 chainsawmill






雪ばっかりで外仕事がやりにくいので

こんなものを作ってました。

屋根の足場の足場板とか、、

挽いたりね、買ったら高いんよ〜



あっと、これは、

チェーンソウで丸太から板を挽くヤツです。

買ったら何万円もします。

たいした仕組みのものじゃないので
自分で作れば安いっす、ちゅーどーっす。

2017年1月21日土曜日

2017年1月17日火曜日

170117 備えあれば


と言うちょうしなので、雪かき 、、、


私の場合、すぐに作業開始!とはならんのよ。

まずグーグル先生に相談して、

『雪かきのコツ』

なんて聞いてもろくな答えはもらえないので

英語で雪かきと聞くと

いろいろ面白いこと教えてくれんのよ〜

今回はこれで。


しーこたいいーになんてならねぃよ〜〜ふ〜んふふ〜〜〜ん♪
 
3時間だって4時間だってヘッチャラじゃ〜
 

170117 念願の白毛餅〜♪

 フフフ、白毛餅の種籾を手にいれました〜♪

みどり餅はおいしいけど、超超晩生
 ハッピー餅もイマイチコシに欠ける上に超晩生。

この白毛餅はコシヒカリより少し遅いくらいで、
味、コシ最高らしい。
長くて多少作りにくいらしいですが、
食べてみたいと思って3年。
今年はもち米が楽しみ〜〜〜〜
完成した稲麹のもやし

完璧です!!
只今このモヤシで赤米こうじを仕込み中

稲麹は熱暴走するので寒い時期に仕込むのが
よいですね。

雪で外仕事は雪かきぐらいなので
今のうちにお味噌を。

ハウス倒壊が相次ぐ中、
ヨナヨナハウスの雪下ろしをした成果で
うちはハウスは潰れずにすみました♨
小さいハウスでよかった〜

巣に入るのが好きなチャーチャン。
隙間とかせまいところは落ち着くらしいです。
女子たちは、早く畑にいきたくて
大騒ぎ。

2017年1月13日金曜日

170113 最悪を想定して最善を尽くせ


寒波襲来の予報がびんびん物語なので、、、

傷んでボロボロの屋根にシートを。

2017年1月11日水曜日

170111 スピーカースタンド



スピーカーの位置が少し低かったので

スピーカーのスタンドを製作

畑の片隅に転がってる杉の大木を50cmにカットして
 
テキトウに面取り
 
曲面かんなでこれまたテキトウに成形
 
スピーカーを載せてみたらぴったりでした。
 
ツイーターの位置が丁度耳の高さになって
 
とっても良い感じです。
 
私(ナ)はなぜか几帳面な人間だと思われているようなのですが、、
 
かな〜り、、、テキトウです。
 
B型ですからね。
 

2017年1月6日金曜日

赤米大作戦

 古々米の赤米、籾保存なのでまだまだ状態よし!
赤米はパッサパサで普通に炊いて食べる気にはあまりならない。

そこで、

このパサパサが麹には扱いやすいだろう、と思ったので、
まずはモヤシづくり。

稲霊様がほーんの少しだけついたので稲霊様に、
みほちょんが冷凍保存してくれていた稲麹もやし(15年作成のもの)
を少しドーピングして培養中
 一日目
 2日目
 3日目
椿の灰も今年は準備バンタンでいどんだし、
ドーピング効果もバッチリ☆

他の菌を全く寄せ付けない勢いで
超順調にもやしになりつつある。
よいですね〜 

170106 システム完成☆


 対Classicのシステムが完成しました。


SPは小さな実力者

英国製のニクいヤツ。


アンプはチャイナ4.0。。。


五月蝿いアメリカンサウンドとはさよならです。笑

ダビドフの音もよく聞こえるようになりました。

これで名チェロリストたちの演奏を聴いてるとゾクゾクしてきますよ

Youtube先生の質が大幅に向上です。

そろそろ雪がふりそうですねぇ〜。

2017年1月2日月曜日

2017 お正月

なんとも暖かいお正月

おせち料理はそんなに美味しいと思えないので
我が家は餅入りみそ汁だったり、餃子を作って食べたりと、いつも通り。

昼間はいつも通りニワトリたちと畑に行ったり、
焼き土したり、
くたびれてきた獣害柵をやり直したり、、

お正月は
普段より車がすくなくて、大多数の家庭が作業をしていないので
いつもより静かな感じがいい天気とマッチしていて気持ちがよいですね。


今年は暖かいからか、仕上がった干し柿が
再び黴びてきました。
こんなことは、干し柿作り歴8年間で初めての出来事です。
なんともなんとも。。。