フフフ、白毛餅の種籾を手にいれました〜♪
みどり餅はおいしいけど、超超晩生
ハッピー餅もイマイチコシに欠ける上に超晩生。
この白毛餅はコシヒカリより少し遅いくらいで、
味、コシ最高らしい。
長くて多少作りにくいらしいですが、
食べてみたいと思って３年。
今年はもち米が楽しみ〜〜〜〜
完成した稲麹のもやし
完璧です！！
只今このモヤシで赤米こうじを仕込み中
稲麹は熱暴走するので寒い時期に仕込むのが
よいですね。
雪で外仕事は雪かきぐらいなので
今のうちにお味噌を。
ハウス倒壊が相次ぐ中、
ヨナヨナハウスの雪下ろしをした成果で
うちはハウスは潰れずにすみました♨
小さいハウスでよかった〜
巣に入るのが好きなチャーチャン。
隙間とかせまいところは落ち着くらしいです。
女子たちは、早く畑にいきたくて
大騒ぎ。
れ
れ
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