赤米大作戦

　古々米の赤米、籾保存なのでまだまだ状態よし！

赤米はパッサパサで普通に炊いて食べる気にはあまりならない。

そこで、

このパサパサが麹には扱いやすいだろう、と思ったので、

まずはモヤシづくり。

稲霊様がほーんの少しだけついたので稲霊様に、
みほちょんが冷凍保存してくれていた稲麹もやし（１５年作成のもの）

を少しドーピングして培養中

 一日目

 ２日目

 ３日目

椿の灰も今年は準備バンタンでいどんだし、

ドーピング効果もバッチリ☆

他の菌を全く寄せ付けない勢いで

超順調にもやしになりつつある。

よいですね〜 

れ