2015年4月27日月曜日

150427 春っぽくない春



農林61号 好調


いちご

いちご大福作るんだって〜


このカメラを使ってるんですけど、

壊れた時に部品を移植できるように

スペア機を買いました。


苗代

水糸をはって

まっすぐまっすぐ


インドは深めが◎


ササニシキ

美しいお米です


ドローン


いつも思うんです、、、

電線さえなければなぁ、、、と


新しく借りた田んぼ


はじまってます


タマネギは

天候不順でトウダチが多そう。

自家用は充分ですが。。



菜種は好調

1年分の菜種油がしぼれると良いのですが

どうでしょう。


ニンニクはよくできてるみたいです

うちのニンニクはおいしいみたいですよ。


ソラマメ

おいしいよね





種籾風で飛ばして選別して


塩水選


温湯消毒後

浸水


畦塗り


水草が繁茂してきた

この人も窒素固定してくれるヤツですかね。


均平にすることが

良い苗床の条件です。

改良して去年より水管理がしやすくなりました。

同じ轍は踏まないよ。


2015年4月23日木曜日

150423 プシュ!


しゅぅわ〜


50423 よもぎ大福


あーこの時期はもちより

大福

おいしいおいしいおいしい〜

ビッグハッピーだ〜♪

あ〜大福最高!!

モチから大福を作る方法が見つかったので

来月はいちご大福を食べるぞ!!



2015年4月22日水曜日

150422 まだまだいける、、、

 モチ、

寒いからまだまだ美味しい。

でも黴びるのは早くなってきたので


オ カ キ !!

これで保存も完璧!
田んぼ仕事の間に、ボリボリ食べよっかな〜♪


生食用イチヂク(バナーヌ)

今年も実がつきました〜
ドライ用も実がつくといいな〜






2015年4月16日木曜日

150416 麦芽玄米水飴


小麦麦芽100g

みどりもち玄米3合

de

水飴250gくらい

良いですね〜

to


麦ジュース、
よいですね〜

ポチとイヨも麦ジュース大好きwww



2015年4月15日水曜日

150415 麦芽

   麦芽っておもしろい〜!!!

ドロッドロのもち米のおかゆが、
麦芽を入れた瞬間にサラッサラ〜に変わる!!!

これは

魔法ですよ魔法!!!

明日、うま〜い水飴が完成するかな??
楽しみ〜
上手くできたら、すはま、作っちゃおう♪

パンにビールに水飴に、、
しかも芽の成長具合で変化を見せる
麦芽!!

これは奥が深いですぞ〜



2015年4月13日月曜日

150413 ケーキ!!!

 

とってもおいしいskiケーキ!!

生クリームは豆腐のクリームなのでいっぱい食べても
後味よし!しかも豆腐臭くない!

うちのイチゴも花が咲き出したから、
来月またこんなケーキが食べられるといいな〜
ポチイヨもイチゴが大好き、
カラスも大好きなので
そろそろカバーしないとね。。

最近は本格的な菜種梅雨。
菜の花満開
寒くて夏野菜の苗はイマイチ大きくなってこない。。
なので
麦芽もそろそろ完成するので
玄米水飴作りに挑戦してみようかな〜


2015年4月3日金曜日

150403 阿部亀治といふ男





亀の背に 小亀遊ぶや 春日和


乳不足の 乳母が気遣ふ 夜長かな


思ふまま 道はかどらぬ 稲見かな


余慶ある 家の軒端や 挿菖蒲




三本の稲穂を見逃さなかった百姓亀治

俳号 花酔





亀治はその種籾を商売にはしなかった。

亀治が作り出した財産といえば、

大正十五年、本間家より模範小作人として

分譲された水田三十六アールであった。





2015年4月1日水曜日

150401 真っ向に!



ラストチャンス

失敗の出来ない緊張の焙煎。

大セーコー!

やったね。

フレンチプレスでオイルもバッチリ楽しむよ。