220227 久しぶりに上手く焼けた❣

 

リュスティック

もちもちしてておいしい～😋

明日はこれでサンドイッチしようかな。

農林61号100グラム

春よ来い200グラム

塩5グラム

水225グラム

白神酵母3グラム

モルトが無かったので砂糖小さじ1

混ぜて発酵したら

6分割して

250度で20分

焼きました～✌

れ

220219 種まき開始

温床の温度が上がってきたので、

とりあえず、レタスとキャベツとブロッコリーを

蒔きました。

明日はサツマイモを植え付ける予定です！

ネズミに食われませんように～🙏

今年はヒヨドリが猛烈な勢いで畑をおそってきます。

今まで村の人がヒヨドリにやられた～っといっていても

私の畑は大丈夫だったのだけれど、、

目を付けた畑に集中攻撃する性質なのかな？

春の野菜の少ない時期に少しずつ食べようと思っていた、

白菜もブロッコリーも筋しか残ってない（涙）

そして今までやられたことがなかったエンドウ豆も

チョンチョンに喰われた。。

復活するかな～？

花が咲きだすと、ヒヨドリは花の蜜の方へ移動するらしいので

春までは喰われまくるかな？

26日あたりから10度超える予報なので、

そろそろ寒さも終わってくるかな～？

薪集めも終盤

れ