今年も仕込みの季節。
お昼の最高気温がマイナスだなんて。。。
ひきこもっている間に本日味噌用麹２回目の仕込み。蒸し米もあっという間に冷めるね！
ひきわり納豆ごはん
ひきわりは蒸す前に炒ってから砕いて仕込むらしいね。
その分手間ではあるけど、火の通りも早いし、
ご飯への絡みぐあいも良いね〜
昔はありえないと思っていたひきわりナット〜
けっこういいね☆
第１回なのでひきわり加減がバラバラだけどね。。
急に薪仕事が重なったせいもあって、
山積みされてた薪も
ナーナの気合いで
２日ほどで片付いていった。
ナーナの薪裁き、、
年々早くなっているような。
私の出番はほぼなかったな。
ポチちゃんは薪から出て来るゴキブリとカミキリムシの幼虫が
大好きなので、
ほんの少しだけ、薪恐怖症が改善されつつあったり、
美味しいものをくれるナーナに惹かれて
私を無視したりwww
れ
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