2017年12月14日木曜日

171214 シラケ餅!

 久しぶりの玄米もち
 最初は柔らかかったのに、
つくに従い弾力が!!!

なかなか、やはり玄米餅をつくのは
気力が入ります。
幻の美味しさ!
という評判の
シラケ餅!

味良し!
香り良し!
コシ良し!
汁に入れるも
きなこもちも
ヨーーーーーシ!!!!!!

あ〜今までの餅の中で
一位ですね〜
次は精米した白餅も楽しみです♪

来年の栽培予定が
悩ましい。。。。
これで作りやすかったらよかったのに、、、
長すぎんねん。。。

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